Dane ogólne | |
---|---|
Kategoria | Gotowanie / Smażenie |
Podkategoria | Patelnie uchylne |
Producent | Ambach |
Model | GKH/90 |
Długość | 1200 mm |
Szerokość | 920 mm |
Wysokość | 700 mm |
Waga | 210 kg |
Główny materiał | Stal kwasoodporna |
Lokalizacja | Holandia |
Parametry techniczne | |
---|---|
Pojemność | 80 l |
Zasilanie | Gazowe |
Zakres temperatury pracy | 80 - 320 °C |
Moc całkowita | 15 kW |
Wymiary misy | 860x600x160 mm |
Izolowany dekiel | |
Uchylna dzieża |