Dane ogólne | |
---|---|
Kategoria | Pieczenie / Wędzenie / Grilowanie |
Podkategoria | Piece konwekcyjno-parowe |
Producent | Rational |
Model | CM 201 G |
Długość | 1100 mm |
Szerokość | 900 mm |
Wysokość | 1850 mm |
Lokalizacja | Holandia |
Parametry techniczne | |
---|---|
Ilość półek | 20x 1/1 GN |
Zasilanie elektryczne | 230V 50 Hz |
Zasilanie gazowe | |
Moc całkowita | 55.5 kW |
Sonda temperatury |